Recetas Salvadoras I: Salsa fresca o super salsa

Sres/as:
Tiene carrete y no sabe que servirle a la tropa de hambrientos que se le va a dejar caer en su hogar?. Hete aquí una receta de salsa que sirve para acompañar, papas, nachos, tostitos y hasta el buen y salvador pancito-adsorvedor-de-carrete.

Ingredientes:
- 1 yogur natural
-Mayonesa de la mas light q encuentren, aunque con la maggi queda bien igual. Hellman's para los pudientes: media taza
-jugo de limon natural o artificial: una cucharada sopera
-vinagre: un chorrito pequeño
- sal
Para la super salsa: un ramito de ciboulette del super
Para la salsa fresca: un ramito de verduras surtidas del super

Preparación:
Se pica muy fino las hierbas segun el caso (si se tiene, en alguna minipymer). Aparte, se mezclan todos los ingredientes en un bol y se revuelven muy bien. Finalmente, se agregan las hierbas picadas y se revuelve nuevamente.

Variaciones: se puede agregar para dar un toque especial:
- una pizca de jengibre o
- una pizca de pimienta negra molida
- una pizca de curry
- 2 cucharadas de aceite, en el que previamente se frió un diente de ajo. Se saca el diente y se usa solo el aceite, que se mezcla con el resto...dificil pero sofisticado

Enjoy it!!